RAME DI NAPOLI ALLA GIANDUIA

Morbida frolla al cacao, arricchita da mandorle in granella, arancia candita, profumi di cannella e chiodo di garofano.

Farcita con crema di gianduia.

Glassato con cioccolato fondente da copertura e granella di nocciole.

Ingredienti

Farina 00, latte, burro, arancia candita, cacao,zuccata, mandorle in granella,passata di albicocca (50% frutta), cioccolato fondente da copertura, pistacchio in granella, ammonio,cannella, chiodo di garofano.

Farcita con crema di gianduia.

Glassato con cioccolato fondente da copertura e granella di nocciole.

Tempo di produzione

3 giorni

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