CANNOLI SICILIANI CON RICOTTA 5 PEZZI

I cannoli siciliani sono in assoluto la specialità più conosciuta, richiesta e assaporata della pasticceria siciliana.

Un tempo preparati soltanto in occasione del carnevale, sono rapidamente diventati il dolce siciliano per eccellenza, consumato e degustato tutto l'anno e in ogni occasione.

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Ricotta abbattuta per motivi di sicurezza alimentare finalizzato al mantenimento durante il trasporto.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Conservare la crema di ricotta a temperatura di 4° e consumarla entro 6 giorni dalla data di partenza.

Tenere le cialde di cannolo fuori dal frigorifero e consumarle entro 3 mesi dalla di patenza.

Ingredienti

Ricotta di pecora, zucchero.

Cialda del cannolo: farina 00, zucchero, olio di soia, vino, farina di soia, lecitina di soia, sale, proteine del latte, L cisteina, aromi: cannella, vanillina, colorante caramello E150D. Tracce di albume.

La cialda viene fritta con olio di palma.

Ciliegie rosse candite: ciliegie di origine italiana, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, colorante E127, acidificante E330, E220 (come residuo).

Zeste di arancia candita: scorze di arance di origine italiana, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma naturale, acidificante E330, E220 (come residuo).

Gocce di cioccolato.

Zucchero a velo.

Tempo di produzione

I cannoli verranno spediti fra Lunedì e Mercoledì

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