Antico biscotto artigianale prodotto prevalentemente ad Acireale, differente dal tipico biscotto dello sciatore, prodotto a Zafferana, lavorato a mano con uvetta sultanina raffinata ai rulli di pietra, racchiude tutto il sapore dell'antica Pasticceria Tradizionale della nostra Terra.
Farina 00, uvetta sultanina, zucchero, latte intero, tuorlo, burro, sorbitolo, ammonio bicarbonato, vanillina.
Ricoperto con cioccolato fondente da copertura.
3 giorni
Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.
Glutine, uvetta sultanina, lattosio, uova, ammonio bicarbonato, cioccolato.